Naravni zrezek z bučnim oljem in semeni

Sestavine:

• zrezek
• 25 g mletih bučnih semen Petovar
• 2 žlici bučnega olja Petovar
• Sončnično olje Petovar
• 1 žlica belega vina
• 1 strok česna
• ščepec soli
• ščepec popra

Zrezek nasolimo, natremo z česnom, popramo, ga pokapamo z bučnim oljem, in ga na vročem sončničnem olju na hitro opečemo iz obeh strani. Spečemo ga zlato, hrustljavo, ga zalijemo z belim vinom, še 5 minut dušimo. Na koncu ga posujemo z mletimi bučnimi semeni. Postrežemo še vročega z lepim, slastnim vonjem po bučnem olju.

Dober tek.