Keksi z bučnimi semeni

Sestavine:

• 100 g sladkorja
• 250 g gladke bele moke Petovar
• 100 g bučnih semen Petovar
• 125 g masla
• 50 g vanili sladkorja
• 1 žlička pecilnega praška
• 1 jajce
• ščepec soli

Jajce in sladkor penasto umešamo nato dodamo vanilin sladkor, pecilni prašek in ščepec soli. Vse skupaj dobro zmešamo. Dodamo stopljeno maslo in na koncu še na drobno narezana bučna semena. Iz mase oblikujemo majhne kroglice in jih položimo na pekač. Pečemo jih 10-12 min na 180°C ogreti pečici.

Dober tek.